Domaine Vakakis (Samos)

Griekenland

"We willen onbekende druivenrassen van Samos en de Egeïsche eilanden en ook de cultuur van Samos, onder de aandacht brengen."

Deze zomer verbleven we in het dorpje Kampos aan de westelijke kant van het Griekse eiland Samos. Volgens de navigatie was het iets meer dan een half uurtje rijden naar Domaine Vakakis. Het avontuurlijke tochtje zou uiteindelijk twee keer zolang duren voordat we de wijngaard bereikten.

Samos, een groen eiland

Het is bepaald geen straf om een autoritje te maken over dit mooie Griekse eiland dat vlak voor de kust van Turkije ligt. Het eiland hoort bij de Noord-Egeïsche eilandenreeks waaronder ook bijvoorbeeld Lesbos en Chios vallen. En het is behoorlijk groen, zeker als je het vergelijkt met veel andere Griekse eilanden. Vandaar ook dat er landbouw op het eiland is en uiteraard ook wijnbouw. Mede met dank aan de leisteen maar vooral ook het kalksteen dat in de bodem zit, waar wijnranken zich goed thuisvoelen.

Op naar Domaine Vakakis dus, dat niet ver van de stad Karlovasi ligt. Maar om eerst naar de stad te rijden vonden we geen goed idee. Door de bergachtige omgeving, tussen de wijngaarden door, over kleine kronkelende weggetjes, dat is veel leuker! Tot het moment dat je telefoon geen bereik meer heeft en je navigatie aangeeft dat je het vanaf hier zelf maar moet uitzoeken.

Uiteindelijk kwamen we in een klein bergdorpje terecht waar we uitstapten op het net zo kleine dorpspleintje. Op de vraag of iemand toevallig Engels sprak wezen een paar dorpsgenoten allemaal naar dezelfde man. Zo werkt navigatie ook heel goed gelukkig en even later waren we op onze bestemming.

Domaine Vakakis, een eigenzinnig familiebedrijf

We werden met open armen ontvangen door Alexandros ondanks dat we aan de late kant waren en er ook net een groep aankwam voor een rondleiding en proeverij. Al bij binnenkomst in het traditionele stenen gebouw waar we ontvangen werden viel ons oog gelijk op de twee putten in de vloer waar vroeger de wijn in zat.

Dit was heel vroeger het familiehuis en werd lang gebruikt als het vakantiehuis van de familie Vakakis. Nu is het gerenoveerd en wordt het vooral ook gebruikt om te laten zien in welke omstandigheden de familie vroeger leefde. Het huisje moet niet bepaald groot geweest zijn voor een heel gezin, maar heel geschikt om nu bezoekers in te ontvangen.

Lange tijd was het niet mogelijk om als wijnmaker op Samos je eigen wijn op de markt te brengen. Vanaf 1934 moesten alle druiven wettelijk verplicht naar de lokale coöperatie. Dat leverde aan de ene kant natuurlijk een garantie voor de afzet van je druiven, maar aan de andere kant gaf het wel heel weinig vrijheid om zelf te experimenteren met verschillende wijnstijlen.

Nicos Vakakis was een van de meest prominente wijnmakers die de strijd aanging en het monopolie van de coöperatie tot bij de Europese Commissie aanvocht. En met succes, want na jaren procederen werd het in 2016 officieel mogelijk om zelf wijnen op de markt te gaan brengen.

Lokale Griekse druivenrassen

Bij Domaine Vakakis worden uitsluitend Griekse druivenrassen verbouwd en bij voorkeur rassen die van de Egeïsche eilanden komen. Veruit de bekendste druif van Samos is de witte Muscat (Muscat Blanc à Petits Grains) waar de meeste wijngaarden vol mee staan.

Zoete witte Muscat (desert) wijnen, daar staat Samos bekend om, maar er worden tegenwoordig ook andere wijnstijlen geproduceerd. De familie Vakakis bezit verschillende kleinere wijngaarden verspreid over het eiland. Doordat deze op verschillende hoogtes liggen en ook de bodemsoorten variëren kunnen ze andere druivenrassen naast de witte Muscat verbouwen.

Zo heeft Domaine Vakakis ook witte rassen als Assyrtiko en voor ons de nog onbekende Vidiano staan. Voor de productie van rode wijnen verbouwen ze onder meer Avgoustiates, wat we kenden van wijngaard Goumas Estate in Zakynthos.

Fokianos, Mavrotragano en Muscat à Petit Grains Noirs/Rouge waren we ook niet zo bekend mee. Deze laatste variant was bijna helemaal verdwenen op het eiland maar wordt nu weer in ere hersteld door Domaine Vakakis. Als wijnliefhebber valt er veel te ontdekken in Griekenland!

Vakakis wijnen proeven

Veruit de meeste wijn op Samos wordt nog steeds geproduceerd door de coöperatie. We hadden graag ook die andere onafhankelijke wijngaarden in Samos uitgelicht, maar de één reageerde niet, een ander had het te druk en weer een ander had geen bezoekers faciliteiten. Best jammer, maar een bezoek aan Domaine Vakakis maakte veel goed!

We kregen om te beginnen vier droge wijnen te proeven uit een serie waarvan de namen verwijzen naar de wiskundige Pythagoras en enkele van zijn ontdekkingen. Pythagoras is geboren op Samos en daar valt natuurlijk niet aan te ontkomen op het eiland. We proefden de Theorem, een mooie droge maar ook aromatische monocépage van Muscat Blanc en daarna de Pentagram, een frisse blend van Assyrtiko en Muscat Blanc.

De rosé in deze serie heet Pyramid en is gemaakt van Muscat Noir. We proefden ook nog een half-zoete rosé van Avgoustiatis en Fokianos die Crater heet. Een stevige mondvol maar tegelijkertijd ook heel elegant. Vakakis produceert uiteraard ook rode wijnen en wij proefden een op Frans eiken gerijpte Avgoustiatis. Een krachtige jongen met een zacht karakter.

Een experiment van Alexandros dat we verrassend lekker vonden was de Experimental Retsina. Een Muscat Blanc (uiteraard) waar wat pijnboomhars aan toegevoegd wordt. Heel subtiel, waardoor hij licht en fris blijft.

Maar Samos staat uiteraard wel vooral bekend om zijn zoete Muscat wijn, dus die mocht niet ontbreken in deze proeverij. Wij proefden de Epogdoon, een mooie, zachte dessertwijn. Na achttien maanden op vat is dit vloeibaar goud geworden.

Een smakelijke afsluiter van ons bezoek aan Domaine Vakakis, dat zoals je inmiddels begrijpt, zeker een bezoek waard is als je op Samos bent. En misschien wel het allerleukste, de wijnen van Vakakis blijken ook gewoon in Nederland verkrijgbaar bij webshop Beste van Samos. 

Laatst bijgewerkt: 27-08-2026