Distilleerderij Rutte
Nederland
"In onze distilleerderij in Dordrecht maken we natuurlijke Rutte jenever en likeuren."
Dordrecht is een stad die voor veel mensen nog altijd een beetje in de schaduw staat van Rotterdam maar wij vinden het een bezoek meer dan waard! Alleen al omdat Dordrecht een prachtig historisch centrum heeft, de oudste stad van ‘Holland’ is en daarnaast ook nog eens de thuisbasis is van distilleerderij Rutte!
Ambachtelijke distilleerderij Rutte in Dordrecht
Rutte Distilleerderij is gevestigd in een oud pand in het centrum van Dordrecht en distilleert hier al dranken sinds 1872. De familie Rutte vestigde zich in de 18e eeuw in Rotterdam waar werk te vinden was in het stokersvak. In de 19e eeuw verhuist Antonius Rutte naar Dordrecht waar zijn zoon Simon uiteindelijk een café koopt en een distilleerderij begint.
De eerste dranken worden geproduceerd in hetzelfde achterkamertje waar nu nog steeds jenever en gin worden gedistilleerd. De kunst van het distilleren wordt hier vervolgens generaties lang van vader op zoon doorgegeven. Vandaag de dag is de familie Rutte niet meer zelf actief in het bedrijf, maar wordt het bedrijf gerund door Myriam Hendrickx die hier kwam werken vlak voordat John Rutte, de 7e generatie kwam te overlijden.
Tegenwoordig is het gezellige proeflokaal gevestigd in wat vroeger de woonkamer van de familie was. De slijterij zit nog steeds aan de voorkant. Veel is er niet veranderd in deze kleine Nederlandse distilleerderij, het is alsof je terug in de tijd stapt en als jenever liefhebber zul je het geweldig vinden!
De kunst van het jenever distilleren
De familie Rutte heeft een uitgebreide reeks jenevers gedistilleerd. Deze lieten ze ook al op vat rijpen toen dat nog niet veel gedaan werd. Daarnaast distilleerden ze ook al tientallen jaren likeuren.
Hoewel Rutte vasthoudt aan de principes van de eeuwenoude tradities, heeft de huidige generatie distilleerders ook nieuwe creaties bedacht, zoals nieuwe likeuren, jenever en wodka.
Er worden bij deze botanische distilleerderij geen kunstmatige smaak- of kleurstoffen gebruikt. Alle smaak en kleur is afkomstig van vers fruit, kruiden, noten en andere plantaardige ingrediënten. Naast, bijna vanzelfsprekend, jeneverbes wordt hier ook gebruikt gemaakt van ingrediënten als knoflook, citroenschil, johannesbrood en bladselderij.
Rutte jenever en gin cocktails
Rutte heeft tegenwoordig een internationale productlijn die onder andere bestaat uit Rutte Old Simon Genever, Rutte Old Tom Genever, een Paradyswyn Genever en een Dutch Dry Gin.
In 2015 ging Master Distiller Myriam Hendrickx naar de Verenigde Staten om de traditionele Rutte gedistilleerde dranken te (her)introduceren bij lokale bartenders in een aantal verschillende staten.
Dit bleek een groot succes en in 2017 werd Rutte Old Simon Genever gebruikt als hoofdingrediënt in de winnende creatie van de prestigieuze jaarlijkse Tales of the Cocktail competitie. De cocktail was een creatieve herinterpretatie van de Martini Cocktail. Het gerucht gaat dat de Martini voortkomt uit de klassieke Martinez cocktail, die vrijwel zeker werd bereid met Nederlandse jenever.
Historisch Dordrecht bezoeken
Ik denk dat we niet nog een keer hoeven te vermelden dat het proeflokaal en de slijterij van Distilleerderij Rutte zeker een bezoek waard zijn. Van kleine proeverij tot grotere groepen en je kan zelfs een workshop volgen waarna je je eigen vloeibare creatie mee naar huis kan nemen.
Maar de historische binnenstad van de oudste stad van Holland heeft nog veel meer te bieden. Beklim bijvoorbeeld de toren van de middeleeuwse Grote Kerk en trakteer jezelf op een prachtig uitzicht over de stad.
En vergeet niet de oude pakhuizen langs de historische haven te bekijken, vroeger het belangrijkste handelscentrum van Nederland voor wijn en allerlei andere levensmiddelen.
Zelfs overnachten in Dordrecht is misschien geen slecht idee, want de stad heeft niet alleen zelf veel te bieden, maar kan ook dienen als uitvalsbasis voor een bezoek aan Rotterdam. Bovendien kun je dan rustig genieten van bijvoorbeeld een Rutte Gin Tonic.
Laatst bijgewerkt: 10-12-2025
