Wijngaard Aan de Breede Beek
Nederland
"Ik ontdekte dat het mogelijk was om druiven te verbouwen in Nederland..."
Landgoed Slichtenhorst, een landgoed met wijngaard
Een van de eerste wijngaarden waar we een korte video van maakten was Wijngaard Aan de Breede Beek. Deze wijngaard in Gelderland is prachtig gelegen op Slichtenhorst, een historisch landgoed van 350 hectare in de gemeente Nijkerk, vlakbij Amersfoort.
Nijkerk kreeg al in 1413 stadsrechten en bloeide in de 18e eeuw op als handelsstad. Het huidige landgoed Slichtenhorst dateert uit de 19e eeuw, maar vindt zijn oorsprong al in de 9e eeuw toen het deel uitmaakte van een Duits Franciscaner klooster in Paderborn.
Van de gezondheidszorg naar een wijngaard in Nijkerk
Wijngaardenier Henk Breugem was aanvankelijk nog wat terughoudend, maar vertelde ons in het kort hoe hij in 2003 een eerste hectare wijngaard aanplantte en er in 2010 een tweede hectare aan toevoegde. Hoewel hij zoon van een tuinder is, werkte Henk twintig jaar lang in de geestelijke gezondheidszorg. Op een gegeven moment kroop het bloed echter waar het niet gaan kan besloot hij weer iets met zijn agrarische achtergond te doen.
Henk koos daarbij wel voor de meer traditionele landbouwproductie in plaats van industriële landbouwproductie zoals de tuinbouw. Werken met de natuur was een belangrijke drijfveer voor hem om Wijngaard Aan de Breede Beek op te zetten. Nu werkt hij afwisselend parttime in zowel de wijngaard als in de geestelijke gezondheidszorg.
De keuze voor traditionele landbouw gaat hier hand in hand met de nodige zorg voor een gezonde bodem. De focus ligt op biodiversiteit en daarom worden bijvoorbeeld alleen organische meststoffen gebruikt en vooral geen kunstmest. Het idee is om de natuurlijke hulpbronnen te herstellen en te versterken, in plaats van uit te putten. De Regeneratieve landbouw principes staan aan de basis van Wijngaard Aan de Breede Beek.
Wijn uit Nijkerk van moderne druivenrassen
De wijngaarden zijn beplant met verschillende hybride druivenrassen, ook wel 'Moderne Variëteiten' genoemd, gekweekt aan de Landbouwuniversiteit van Geisenheim in Duitsland. Dit zijn allemaal druivenrassen met een verhoogde resistentie tegen meeldauw die het mogelijk maken om duurzaam druiven te verbouwen in het Nederlandse klimaat.
De druivenrassen die hier zijn aangeplant voor rode wijn zijn Regent en Cabernet Cortis. Rassen als Johanniter, Solaris en Muscaris worden gebruikt voor de productie van witte wijnen. Wijngaard Aan de Breede Beek produceert ook twee mousserende wijnen, de Secco, gemaakt van de Muscaris druif en de Brut, een Méthode Traditionelle van de Johanniter druif.
Samen met distilleerderij De Hemel in Nijmegen maken ze twee verschillende Grappa-achtige sterke dranken, de GRPA Caberneto en Blanca. Daarnaast ook nog een Koffielikeur en een heuse Italiaanse Limoncello, waarvoor de biologische citroenen uit Italië worden geïmporteerd. Cin cin!
Rondleiding Wijngaard Aan de Breede Beek en cursussen
Als je aspiraties in de wijnbouw hebt (of al ruime snoei-ervaring hebt) kun je cursussen ‘zachte snoei’ volgen bij Wijngaard Aan de Breede Beek. Deze snoeimethode houdt in dat je geen grote snoeiwonden creeërt en ervoor zorgt dat de wijnranken op een natuurlijke manier gezond blijven. Dit sluit natuurlijk mooi aan bij een welbewuste keuze voor generatieve wijnbouw.
Je kunt de wijngaard bezoeken en ze bieden ook een rondleiding aan waarbij je uiteraard ook wat kunt proeven. Het is wel zaak om eerst contact op te nemen met Wijngaard Aan de Breede Beek als je een rondleiding en/of wijnproeverij wilt boeken. Sommige arrangementen kun je via de website boeken waar je ook alle overige contactgegevens kunt vinden.
Combineer je bezoek met een wandeling of huur een fiets (er zijn verschillende fietsenwinkels in Nijkerk) en geniet van het mooie landschap en de omgeving van Landgoed Slichtenhorst.
Laatst bijgewerkt: 02-02-2026
